🍴椰棗蜜汁雞腿排🍴蕃茄炒蛋🍴清燙小白菜🍴糙米飯🍴
今天的蜜汁雞腿不是用蜂蜜，而是用椰棗蜜來做，椰棗蜜是來自椰棗小姐的邀約試吃。椰棗蜜的顏色比蜂蜜深，很適合幫雞腿上色。椰棗蜜是低GI值的天然代糖，跟蜂蜜的味道全然不同，烤出來也是好香好香！😍
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🏷做法
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1 去骨雞腿排斷筋，用醬油（3匙）、椰棗蜜（2匙）、米酒（1匙）、番茄醬（1/2匙）、香油（1/2匙），醃至少1小時（隔夜更佳）。
2 烤箱預熱230度，正反面各烤6分鐘。
3 取出雞腿排，在表面刷椰棗蜜，烤8至10分鐘。
📝烤的時間要視雞腿厚度調整，如果沒有去骨要烤久一點，骨頭不容易熟。
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